속초 중앙 시장 주변 라멘집 혼다라멘

시장 가는 길에 우연히 들리게 된 프랜차이즈 라멘집 혼다 라멘.

라멘집이 생긴 건 알고 있지만 그냥 지나치다가 오늘은 수진 씨의 권유로 오게 되었다.

033-635-2094
강원 속초시 중앙로 129번 길 10 (중앙동 479-57)
매일 11 : 00 - 20 : 00
라스트 오더 19 : 40
월요일 휴무

 

속초 혼다라멘

가게 앞에는 입간판과 메뉴판이 있으며 메뉴판에는 다양한 메뉴들과 함께 주문 방법이 나와있다.

혼다 라멘의 주문 방법은 1인 1 메뉴 주문이고 먹고 싶은 라면 종류를 선택 후, 튀김 1가지 토핑 1가지를 고르고 주문하면 된다.

혼다라멘 입간판

메뉴를 고르고 가게 안으로 들어서니 손님 두 분이 계셨다.

 

우선 생각한 메뉴를 키오스크로 주문하고, 내부를 둘러보니 주방을 중심으로 긴 테이블이 있는 구조이다.

내부 인테리어는 일본식으로 모던하고 좀 작은 편으로 혼술이나 혼밥을 하러 와도 좋을 것 같은 분위기다.

혼다라멘 내부

주문을 하고 오래 지나지 않아 드디어 나온 탄탄멘과 매운 혼다 라멘.

선택한 교자 튀김과 토핑 외에 기본찬으로는 고추 초절임과 하얀 단무지가 나온다.

 

탄탄멘은 도톰한 생라면에 식감이 좋고 적당한 간에 담백한 맛이 어우러지며, 숙주의 아삭함 맛이 너무 좋았다.

참깨소스의 진한 맛이 좀 더 가미된다면 더욱 맛있을 것 같다는 생각이 들었다.

수진 씨가 먹은 매운 혼다 라멘은 차슈, 김, 계란과 숙주가 들어있었고, 생각만큼 맵지 않아서 살짝 아쉬웠다고 하였다.

 

2년 전에 일본에서도 라멘을 많이 먹어봤지만 그곳의 맛을 잊은지는 오래되었고, 오랜만에 먹는 라멘은 나름대로 맛있게 먹은 것 같다.

한 가지 단점은 양이 좀 적은 편이기에 많이 드시는 분들은 아쉬울 것 같은 라멘의 양이다. 

탄탄멘과 매운혼다라멘